|
Witte Bonen Uit Lyon
Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 1 uur
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Franse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 400 gram witte bonen * 1 ui * boter * peterselie.
Voorbereiding: Was de bonen en zet ze een dag van te voren in het de week in zoveel water dat zij juist onder staan.
Bereidingswijze: Snipper de ui en fruit de snippers in 3 eetlepels boter smakelijk bruin. Knip de peterselie fijn. Strooi voor het opdienen de gefruite uitjes en de peterselie over de bonen.
|
|
|